D25 nasce da una domanda semplice: quante delle gemme che hai lasciato con la potatura germogliano davvero?
La potatura invernale è una scelta precisa: lasci un certo numero di gemme perché ognuna ha un ruolo nella costruzione della produzione. Ma tra la potatura e il germogliamento c’è un passaggio decisivo: l’uscita dalla dormienza.
Se il risveglio è irregolare, alcune gemme partono prima, altre dopo, altre restano ferme. Il vigneto entra così nella stagione con differenze che poi ti accompagnano nelle fasi successive.
Per questo ARTAGRA ha concentrato D25 proprio in quella finestra in cui la vite è ancora apparentemente ferma, ma sta preparando la ripresa vegetativa.
Il concetto è semplice: osservare il vigneto, stimare il momento di germogliamento, programmare l’intervento e poi misurare ciò che succede gemma per gemma.
Quante volte le gemme basali sono rimaste ferme mentre quelle più distali erano già avanti?
E quante volte hai dovuto gestire nello stesso filare germogli a stadi diversi, con una vegetazione poco uniforme fin dall’inizio?
Definiamo il numero di filari su cui applicare D25 e stabiliamo in anticipo la data del rilievo, per misurare l’uniformità del germogliamento rispetto allo standard aziendale e, quando possibile, al non trattato.